В округе Сан-Луис-Обиспо умер человек: это было связано со вспышкой кишечной палочки E. coli O157 на ферме Brookshire Farms. Департамент здравоохранения округа подтвердил его смерть 10 ноября, сообщает Food Safety News.
Представитель ведомства Том Кадди сообщил газете The Tribune, что «один человек, связанный со вспышкой E. coli, умер». Новость разрешила опубликовать семья. Возраст и другие подробности в округе не раскрыли.
Пятеро заболевших с подтвержденным диагнозом
Официальные данные не менялись с 6 ноября, когда округ выпустил итоговое сообщение. Лабораторно инфекцию подтвердили у пяти человек, все они побывали на ферме 17 или 18 октября. Еще 10 посетителей, которые приезжали туда с 16 по 26 октября, тоже заболели и считаются возможными случаями.
30 октября в округе сообщили о троих детях с гемолитико-уремическим синдромом — это поражение почек, которое считается самым опасным осложнением инфекции E. coli O157. Был ли умерший среди подтвержденных или возможных случаев и входил ли он в число этих детей, власти не уточнили.
Что произошло на ферме?
У заболевших было несколько общих возможных источников заражения: съедобные стаканчики с кукурузой, тыквы, сено и источники непитьевой воды. Ни один из них не признали причиной вспышки. Сельскохозяйственных животных и контактного зоопарка для посетителей на ферме не было.
В пробах воды, еды и других образцах с фермы штамм O157 не нашли, хотя в некоторых обнаружили другие виды кишечной палочки. В округе объяснили, что проверку осложнили большое число возможных источников, нехватка образцов для анализа и время, которое прошло между заражением и отбором проб. Новых проверок на ферме не планируют.
Генетический анализ бактерий трех пациентов показал, что они совпадают между собой и заметно отличаются от образцов в национальных базах. По оценке округа, это указывает на «общий и уникальный источник».
