По данным ресурса отзывов и рейтингов Yelp, ресторан в районе Сакраменто можно смело считать один из лучших барбекю-баров в США, сообщает SacBee.
Hog Wild Bar-B-Que в Плейсервилле вошел в список 100 лучших мест для барбекю в США на 2024 год по версии популярного обзорного сайта, наряду с несколькими другими калифорнийскими закусочными. Заведение заняло 39 место.
Ресторан имеет средний рейтинг 4,5 звезды на Yelp и 1039 отзывов. Посетители хвалят аппетитное барбекю в техасском стиле, исключительное обслуживание клиентов и атмосферу, а также разрешение приходить с собаками.
«Отличное барбекю — это американское сокровище, — пишет Yelp. — Одного лишь запаха сладкого древесного дыма и звука шипящего мяса достаточно, чтобы у вас потекли слюнки и заурчало в желудке».
Это не первый раз, когда ресторан оказывается в центре внимания всей страны. В апреле Hog Wild Bar-B-Que был одним из шести ресторанов в Плейсервилле, представленных в новом шоу Food Network «Best Bite in Town», в котором актер Ноа Каппе и знаменитые шеф-повара ищут «потрясающие блюда маленького городка».
Заведение Wright’s Barbecue в Джонсоне, штат Арканзас, возглавило список под номером 1 благодаря таким выдающимся блюдам, как говяжья грудинка, колбаса халапеньо с чеддером и зажаренный бекон.
Ресторан CorkScrew BBQ в Спринге, штат Техас, занял второе место, а Eric’s Family Barbecue в Эйвондейле, штат Аризона, третье.
