Калифорнийские пивовары вновь доказали свое мастерство на мировой арене: более 70 сортов пива из штата получили награды на престижном международном конкурсе World Beer Cup 2025, прошедшем в Индианаполисе. Об этом пишет KTLA.
Конкурс, который называют «Олимпиадой пива», собрал более 8300 сортов пива от 1761 пивоварни из 49 стран. Победители были определены 1 мая после семидневных дегустационных сессий с участием 256 судей со всего мира.
Калифорния стала одним из лидеров соревнования — 76 наград получили 55 пивоварен штата. Особенно отличились пивовары из Большого Лос-Анджелеса: шесть пивоварен региона завоевали золотые медали.
В числе золотых призеров:
- Golden Road Brewing (Анахайм) — за Mango Cart в категории фруктового пшеничного пива
- Brewery X (Анахайм) — за Super Slap в категории американского IPA
- Everywhere Brewery (Оранж) — за Shifted Visions в категории Juicy/Hazy IPA
- Arts District Brewing Co. (Лос-Анджелес) — за Through The Roof в категории International Pale Ale
- Claremont Craft Ales (Клермонт) — за Pepper & Peaches в категории экспериментальных IPA
- San Fernando Brewing Co. (Сан-Фернандо) — за Dr. Sleep в категории выдержанного пива
Порадовали и пивовары из Сакраменто: Track 7 Brewing Co. получила бронзу в категории Strong Red Ale за сорт Imperial Red.
Кроме того, сразу несколько наград получил Ghost Town Brewing из Окленда, а Firestone Walker Brewing (Пасо-Роблес), Sierra Nevada Brewing Co. (Чико) и Morgan Territory Brewing (Трейси) удостоились золота за лучшие сорта английского, кофейного и светлого пива.
World Beer Cup проводится с 1996 года и с 2022-го стал ежегодным. По словам директора конкурса Криса Уильямса, участники 2025 года «установили новую планку качества, вдохновляя индустрию на дальнейшие инновации».
Полный список победителей доступен на официальном сайте конкурса.
Житель Калифорнии использовал пиво для защиты дома от пожаров. ВИДЕО