Семь миллионов фунтов мяса было отозвано по всей стране из-за вспышки листериоза, которая поразила жителей 13 штатов, сообщает Patch.
На этой неделе было объявлено, что из-за вспышки листериоза, поразившей жителей 13 штатов, в США изъято семь миллионов фунтов мясных и птицеводческих продуктов. Компания Boar’s Head объявила об отзыве своих продуктов. Вспышка привела к 34 случаям инфекции, 33 госпитализациям и 2 смертям.
Расширение отзыва включает 71 продукт, произведенный в период с 10 мая 2024 года по 29 июля 2024 года под брендами Boar’s Head и Old Country. В список входят мясные изделия для нарезки в розничных деликатесах, а также некоторые упакованные мясные и птицеводческие продукты, продаваемые в розничных магазинах.
Отозванные продукты, которые продавались по всей стране, включают различные виды ветчины, бекона, колбасы, хот-догов и многое другое. Срок годности продуктов варьируется от 29 июля 2024 года до 17 октября 2024 года. Полный список отозванных продуктов можно найти здесь.
Это второй отзыв продукции, связанный со вспышкой листериоза, вызванной деликатесными мясными изделиями. Первый, выпущенный 26 июля, включал более 207 тысяч фунтов мяса и был сделан через несколько дней после того, как Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщили, что несколько человек в нескольких штатах заболели после употребления мяса, нарезанного в деликатесах.
Вспышка пока не дошла до Калифорнии, но представители здравоохранения говорят о том, что не все случаи известны и география может быть шире. Если вы найдете в своем холодильнике отзываемые продукты, ни в коем случае их не ешьте и как следует дезинфицируйте после них холодильник и поверхности, которых могла касаться такая еда.
Симптомы листериоза включают лихорадку, мышечные боли, головную боль, ригидность шеи, спутанность сознания, потерю равновесия и судороги, и иногда сопровождаются диареей или другими желудочно-кишечными симптомами.
