С начала мая в США резко выросло число случаев циклоспориаза — кишечного заболевания, которое вызывает паразит Cyclospora cayetanensis, пишет SF Chronicle.

Калифорния входит в число затронутых штатов: с мая зарегистрировано четыре случая местного заражения, два из которых связаны с поездками на Средний Запад. За первые шесть месяцев года в штате в целом насчитывается 41 случай, большинство из них связаны с международными поездками.
Острее всего ситуация в Мичигане, где к началу июля выявили 1562 заболевших при среднегодовой норме около 50 случаев.
Как передается инфекция и чем она опасна

Прошлые вспышки в США связывали со свежими продуктами: малиной и ягодами, листовой зеленью, зеленым луком, базиликом, петрушкой, кинзой и снежным горохом. Конкретный источник нынешней вспышки пока не установлен, и никаких отзывов продукции не было.
Важно: промывание продуктов помогает, но на 100% не гарантирует уничтожения паразита. Cyclospora может быть устойчива к стандартным методам дезинфекции, в том числе к хлорированию.
Симптомы и лечение

Симптомы появляются примерно через неделю после контакта с возбудителем. Без лечения болезнь может длиться от нескольких дней до месяца и дольше, она склонна затихать и возобновляться. Если диарея не проходит более трех дней, следует обратиться к врачу. Инфекция диагностируется лабораторно и лечится антибиотиками.
Как снизить риск заражения
- мыть руки с мылом до и после контакта с едой;
- тщательно промывать фрукты и овощи под проточной водой;
- чистить плотные продукты щеткой, удаляя поврежденные участки;
- регулярно дезинфицировать разделочные доски, посуду и рабочие поверхности на кухне;
- очищенные и нарезанные продукты следует хранить в холодильнике.
Циклоспориаз сезонен: пик приходится на период с мая по август, когда теплая погода и сбор урожая создают условия для распространения паразита. CDC предупреждает, что данные обычно поступают с задержкой около шести недель после появления первых симптомов, поэтому статистика продолжит расти еще несколько недель.



















