Недавно по просторам интернета с шумом прокатилась новость о том, что русские национальные блюда вызывают у американцев приступ паники и, к примеру, поедание холодца – это все равно что пытка. Хохмы ради редакторы американского сайта Buzzfeed, предложили американцам отведать самых популярных блюд в России. Бутерброды с селедкой, винигрет, кисель, окрошка, холодец – все это, если верить авторам эксперимента, вызывало у американских гурманов культурный и гастрономический шок.
И вот, настал час расплаты. Шутка! Если серьзно, – то на этот раз тех, кто никогда не бывал в Америке или впевые попал сюда, попросили высказаться об американской еде. На AskReddit опросили неамериканских пользователей, и задали простой вопрос: “Какие американские продукты Вы считают отвратительными или странными?” И некоторые респонденты не стеснялись в выражениях, рассказывая о тех продуктах, которые многие американцы считают нормальными.
- Сыр Velveeta
«Я знаю, что многие люди уже упоминали американский сыр, но Velveeta должен стоять рядом с Whiz Cheeze в списке поддельных «продуктов»». – TheMadBotanist
2. Шоколад Hershey
«Американский шоколад и конфеты для меня кажутся очень противными. Плитка Hershey имеет пылевидную текстуру (такую же, как и несъеденное яйцо, которое вы можете найти через пять недель после Пасхи, например) и не очень богатый вкус. Cadbury Dairy Milk раньше была потрясающей, но компания Kraft купила Cadbury пару лет назад, и рецепт, кажется, постепенно изменился» – Protonbeamface.
3. Конфеты Red Vines
«Я попробовал Red Vines, ожидая, что они будут иметь внутри себя ярко-красную жидкость. Они на вкус как мыло» – CthulhusWhore
4. Хлеб из супермаркета
«Я все еще не в состоянии есть обычный хлеб из здешних супермаркетов. Он очень сладкий. То же касается гамбургеров или булочек для хот-дога» – tigersmadeofpaper
5. Запеканки
«Запеканка со «сметаной», запеканка с зеленой фасолью, запеканка из тунца, грибная запеканка. Я знаю, чем многим нравятся Campbells soups, предполагается, что мы должны использовать их в качестве одного из ингредиентов для приготовления основной еды и это заставляет меня вздрагивать только от идеи о большом количестве присутствующего здесь натрия. Особенно те, запеканки, которые имеют в своем составе измельченный жареный картофель. Здесь столько натрия что одной порции должно дать натрия на год вперед» – InquisitorVawn
6. Корневое пиво
«Мой старый друг по колледжу из Австрии считает, что корневое пиво отвратительное» – pokeySoakins
Популярное “корневое” пиво, хоть и называется пивом, не содержит ни грамма алкоголя. Это американский аналог имбирного пива, только приправленного корневищами сассафраса и сарспариллы. Даже американцы признают, что у него специфический вкус; представители других, более здравомыслящих национальностей, в рот его не берут.
Традиционное американское пиво – вещь уникальная. Не то чтобы оно было особенно хорошим (куда там!), зато не похоже ни на один другой напиток на свете. Одна из причин – американский климат: пиво специально варят так, чтобы его можно было пить в огромных количествах во время спортивных матчей, при температуре воздуха выше девяноста градусов по Фаренгейту. Соответственно, в пиве должно быть много воды, чтобы повысить потоотделение, и подаваться оно должно холодным, чтобы избежать солнечного удара. На беду, при охлаждении из пива улетучиваются последние остатки пивного вкуса. Забота о стройности и здоровье заставила американцев изобрести “легкое” пиво, содержащее меньше калорий, меньше алкоголя, чем обычное пиво, и (вот уж, воистину, великое достижение) еще более безвкусное.
Впрочем, в последние пять-десять лет Америку потрясла пивная революция. Послабление в алкогольных законах позволило некоторым ресторанам открыть свои собственные пивоварни, и теперь практически в каждом мало-мальски уважающем себя городе есть “пивная со своим пивом”. В результате количество пивоварен с 1987 года увеличилось больше чем вдвое. Случаются, правда, всякие несуразицы, вроде Рождественского клюквенного светлого или тыквенного крепкого – ну, так ведь это ж Америка.
7. Сладости Twizzlers
«Twizzlers такие странные. Они на вкус вообще не похожи на красные лакрицы. Они на вкус как картон. Я был так разочарован, когда я, наконец, попробовал их» – movealittlecloser
8. Печенье Поп-тартс (Pop Tarts)
«Один из наших друзей передал нам несколько Pop Tarts. Они были отвратительным. Люди в самом деле кушают их на завтрак? Я не смог скушать даже два кусочка» – homovore
9. Мороженое Snow Cones
«Разве лед с сиропом считается едой?» – nanlayo
10. Вяленая говядина Beef Jerky
«Я попробовал этот продукт несколько месяцев назад. Он оказался на вкус как пластмасса и имел структуру изношенных подошв. Впечатляет то, как они смогли взять кусок телятины и сделать его абсолютно несъедобным» – stw1313
11. Корн-доги (Corn Dogs)
«Однажды я попробовал только один кусочек корн-дога, когда я был во Флориде и не смог больше его съесть. Я никогда не пойму, почему люди считают, что корн-доги имеют приятный вкус» – Biwton
12. Сухое печенье с соусом (Biscuits and Gravy)
«У меня есть двоюродные братья в Америке. Однажды утром они пригласили меня на завтрак и заставили попробовать сухое печенье с соусом. Этот соус отвратительный! Официантка сказала мне, что это просто топленое сало, смешанное с солью, мукой и перцем. Кто может есть это утром?» – ilovenewtons
13. Американский бекон
«Лично для меня американский бекон выглядит довольно странно. Он слишком тонкий и всегда пережаренный. Сочный бекон гораздо лучше!» – RtardDAN
«Американский бекон тонкий, с прослойками жира и жесткий. Это единственная еда из Великобритании, по которой я скучаю» – bloodyhellalex
14. Мясной рулет
«Почему я должен захотеть целый рулет мяса? Конечно, я его никогда не покупал, но выглядит он отвратительно» – BoChiggedyBoDiddley
Что сказать… США вообще имеет плохую репутацию за границей, когда заходит речь о том, что американцы любят покушать. Начиная от сомнительных продуктов, предлагающихся на ярмарках штатов, таких как «жареные соленые огурцы с шоколадным соусом» до фаст-фуда, вызывающего ожирение. Увы, многие американцы выглядят как обжоры, для которых главная цель в жизни – получить достаточно жира, сахара и соли. Но, как говорится, мы живем в свободной стране, где каждый волен сам выбирать, что получить на обед: корн-дог или хороший кусок мяса на гриле.
И, кстати, нынче американцы больше помешаны на правильном питании, чем все европейцы вместе взятые. И тому способствуют бесконечные научные исследования, доказывающие вредность или полезность то того, то сего. Когда какие-то ученые объявили, что овсяные отруби в большом количестве снижают уровень холестерина и спасают от сердечных приступов, цена на овес подскочила до потолка, а супермаркеты наводнила всякая разная еда, содержащая овсяные отруби, например конфеты из овсяных отрубей и отрубевое пиво.
