ДомойЗДОРОВЬЕПравда о вреде сахара раскрыта: сахарная промышленность сама финансировала исследования

Правда о вреде сахара раскрыта: сахарная промышленность сама финансировала исследования

Научные исследования взаимосвязи между питанием и болезнями сердца почти 50 лет финансировались сахарной промышленностью, чтобы отвлечь внимание от вреда сахара и перенаправить его к насыщенным жирам. Об этом говорится в новом докладе, опубликованном в журнале «JAMA Internal Medicine».

По словам исследователей Университета Калифорнии, причина кроется в том, что в 1960-е годы сахарная промышленность заплатила ученым, чтобы преуменьшить связь между сахаром и сердечно-сосудистыми заболеваниями, и вместо этого фокус внимания науки заострился на насыщенных жирах в качестве более вероятного виновника проблем с сердцем.

Ученым удалось добраться до документов Фонда исследования сахара, который 50 лет назад занимался изучением причин ишемической болезни сердца, связанных с питанием. Документы, которые были обнародованы, показывают убедительные доказательства того, что сахарная промышленность намеренно подкупила исследователей, чтобы они скрыли некоторые результаты своих экспериментов.

Источник

Ставьте LIKE на странице DiasporaNews в Facebook. Мы будем сообщать вам о важном и интересном.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

7 новостей, которые вы могли пропустить на этой неделе

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

- Новый номер журнала "Диаспора" (PDF) -
diaspora-03-2024

СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

6,087ФанатыМне нравится
149ЧитателиЧитать

ПОГОДА В САКРАМЕНТО

Sacramento
broken clouds
63.5 ° F
66.4 °
59 °
70 %
1.6mph
75 %
Tue
62 °
Wed
61 °
Thu
61 °
Fri
54 °
Sat
51 °