Компания из Калифорнии Taylor Fresh Foods и FDA опубликовали полный перечень продукции, отзываемой с продажи из-за подозрения на заражение циклоспорой.
Поводом стала вспышка циклоспороза, связанная с измельченным салатом айсберг, который подавался в ресторанах Taco Bell. Салат поставлялся из центральной Мексики и распределялся с 29 июня по 16 июля 2026 года в десятках штатов по всей стране.
CDC зафиксировали 1 645 подтвержденных случаев заболевания с 1 мая, еще более 5 100 случаев находятся на стадии проверки. Суммарно подтвержденные или предполагаемые случаи зафиксированы в 34 штатах, 141 человек был госпитализирован, летальных исходов не зарегистрировано.
Симптомы: от диареи до осложнений
Циклоспора поражает кишечник и может давать широкий спектр проявлений:
- водянистая диарея с частыми позывами;
- спазмы и боли в животе, вздутие, повышенное газообразование;
- потеря аппетита и веса;
- тошнота, в ряде случаев рвота;
- усталость, боли в теле, головная боль, жар.
Часть заразившихся не испытывает никаких симптомов. Без лечения болезнь может приводить к обезвоживанию и серьезным осложнениям, а симптомы способны возвращаться после улучшения. У людей с ослабленным иммунитетом течение болезни, как правило, тяжелее и продолжительнее.
Что делать, если купили салат
Полный список отзываемых продуктов с указанием марок, дат годности и инструкциями по возврату опубликован на сайте FDA.
Всем, кто приобрел продукцию из списка отзыва, FDA рекомендует немедленно выбросить ее и не употреблять в пищу. Вернуть товар и получить полный возврат средств можно в магазине, где он был куплен. При появлении симптомов следует обратиться к врачу.
По всем вопросам компания принимает звонки по номеру 855-455-0098 с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00 по тихоокеанскому времени.
