В Dole Food признали, что власти США «недавно связывались» с этой компанией по поводу заражения опасными для человека бактериями салата, расфасованного на предприятии в Спрингфилде
Министерство юстиции США возбудило уголовное расследование в отношении американской пищевой компании Dole Food в связи со вспышкой инфекционного заболевания листериоз, унесшей жизни четырех человек в Соединенных Штатах и Канаде. Об этом сообщила в пятницу в своей электронной версии газета The Wall Street Journal.
В Dole Food признали, что власти США «недавно связывались» с этой компанией по поводу заражения опасными для человека бактериями салата, расфасованного на предприятии в Спрингфилде (штат Огайо). Руководство фирмы заверило, что полностью сотрудничает с минюстом, уточнило издание.
Тревогу подняло ранее Управление по вопросам качества продовольствия и медикаментов США. «Речь идет о проблемах на нашей фабрике, которые мы уже решили», — приводит газета заявление официального представителя компании Уильяма Голдфилда. «Мы взаимодействуем с управлением и другими федеральными ведомствами по вопросу ужесточения проверок, санитарной обработки и других процедур на предприятии в Спрингфилде», — добавил он.
Как напоминает The Wall Street Journal, в январе Dole Food временно остановила свое предприятие в Огайо и отозвала фасованный салат из торговой сети 23 штатов и трех провинций Канады. Однако компания еще в июле 2014 года выявила в Спрингфилде случаи заражения продуктов питания возбудителем листериоза.
Листериоз превосходит по летальности и тяжести клинического лечения сальмонеллез и кампилобактериоз. Причем, большинство крупных вспышек листериоза с высоким процентом летальных исходов в мире в последние десятилетия были вызваны потреблением продуктов животного происхождения.
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:
Comments 1