Плохая новость для любителей Nutella. Европейский орган по безопасности пищевых продуктов (EFSA) признал пальмовое масло, входящее в этот продукт и другие, возможным канцерогеном.
В соответствии с EFSA, пальмовое масло становится веществом, которое способно потенциально вызывать рак, когда оно обрабатывается при высокой температуре — около 200 ° С.
Основными источниками опасности являются пирожные, торты и другие продукты с пальмовым маслом, приготовленные при высокой температуре. Таким образом, если добавлять Nutella в выпечку, в результате вместо угощения получится порция яда.
Ставьте LIKE на странице DiasporaNews в Facebook. Мы будем сообщать вам о важном и интересном.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
http://www.diasporanews.com/top7/
