Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило предупреждение компании Tom’s of Maine о «значительных нарушениях» производственных стандартов, пишет Patch. Зубная паста этой фирмы продается и в Калифорнии.
Эта бактерия была найдена в пробах воды, использовавшейся для производства зубной пасты Simply White Clean Mint Paste с июня 2021 по октябрь 2022 года. Эта же вода применялась для финального ополаскивания оборудования.
В одной из партий детской зубной пасты Wicked Cool! Anticavity Toothpaste была обнаружена бактерия Paracoccus yeei, связанная с различными инфекциями. Также на заводе неоднократно находили водную бактерию Ralstonia insidiosa, которая, по данным Journal of Medical Microbiology, может быть источником заражения.
На предприятии также обнаружили «вещество, напоминающее черную плесень» в одном футе (около 30 см) от оборудования, контактирующего с продукцией. Плесень была найдена у основания катушки со шлангом и за резервуаром для хранения воды.
Компания получила около 400 жалоб на запах, цвет и вкус зубной пасты, включая детские продукты. Однако, как утверждается в письме FDA, жалобы не были расследованы.
В официальном заявлении Tom’s of Maine говорится:
«Мы всегда тестируем готовую продукцию перед ее выпуском и полностью уверены в безопасности и качестве нашей зубной пасты. Кроме того, мы привлекли специалистов по водным системам для оценки нашего оборудования в Санфорде, ввели дополнительные меры защиты и убедились, что наши тесты воды соответствуют стандартам FDA».
В письме FDA от 5 ноября компании предписано предоставить оценку рисков, результаты тестов проб из всех неистекших партий и план исправления системы водоснабжения. Tom’s of Maine должна ответить в течение 15 рабочих дней.
Опасность из Costco: популярные продукты отзывают из-за заражения бактериями
