ДомойИСТОРИИВ Сакраменто пройдет популярный фестиваль бекона

В Сакраменто пройдет популярный фестиваль бекона

spot_img

Sacramento Bacon Fest возвращается. Недельное мероприятие было отложено во время пандемии COVID-19, напоминает KCRA.

Рестораны со всего города устраивают бранчи и конкурсы в честь бекона.

Каждый повар готовит бекон так, как ему хочется. Один шеф-повар, участвовавший в конкурсе, сказал, что бекон — это ингредиент, который любят больше всего во многих культурах.

«Я думаю, что бекон можно применить практически к любой кухне любой культуры, из любой страны», — сказала Елена Уинкс, шеф-повар Franquette.

«У нас много разных шеф-поваров, конкурирующих с разными стилями или амбициями в своих блюдах из бекона. Это одно из универсальных блюд, это свинина, которую едят в большинстве стран, и ее можно приготовить миллионом разных способов», – добавила она.

Уинкс говорит, что домашний повар может улучшить свои навыки приготовления бекона несколькими способами. Она рекомендует покупать цельный кусок бекона хорошего качества и нарезать более толстые ломтики для приготовления.

Вы можете попробовать все блюда от шеф-повара в воскресенье в Mulvaney’s в Мидтауне.

Событие проходит с 13:30 до 16:00.

Билеты можно найти на странице Sacramento Bacon Fest в Facebook.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

- Новый номер журнала "Диаспора" (PDF) -
diaspora-21-2023

СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

6,087ФанатыМне нравится
149ЧитателиЧитать

ПОГОДА В САКРАМЕНТО

Sacramento
clear sky
54.6 ° F
57.9 °
50.8 °
86 %
0mph
0 %
Mon
64 °
Tue
66 °
Wed
64 °
Thu
60 °
Fri
56 °